Il peltro è nocivo?

Bere in recipienti di peltro può provocare danni alla salute?

I boccali da birra in peltro provocano qualche rischio per la salute, ad esempio, rilasciando metalli o sostanze nocive?
Il peltro è una lega a base di stagno con aggiunta di piombo, rame e antimonio in proporzioni variabili utilizzata fin dal medioevo (IV secolo) per il vasellame; lo stagno e l'antimonio in forma metallica non sono tossici, il piombo può venire lentamente attaccato dagli acidi organici presenti negli alimenti (aceto, vino, succhi di frutta) o dall'acqua in presenza di anidride carbonica, il rame metallico è tossico solo se vengono inalate le polveri ed i vapori.
   In conclusione non credo che esista un pericolo reale se i boccali sono utilizzati occasionalmente; meno consigliabile mi pare l'impiego di recipienti di peltro per conservarvi a lungo alimenti.    

Dr. Claudio Ferretti SERT di Carpi

Risposta a cura del Sert Ausl di Modena e del Progetto BuonaLaNotte (Comune di Modena - Assessorato Politiche Giovanili)